七月初七——人日

传说女娲创造苍生，顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物之后，在第七天造出人来，故此初七为人的生日，俗称人日。

而根据汉代东方朔《占书》记载，农历新年的首八天是人和不同畜牧作物的生日。次序为一鸡、二狗、三猪、四羊、五牛、六马、七人、八谷。

所以每年正月初一为鸡的生日、初二为狗的生日、初三为猪的生日、初四为羊的生日、初五为牛的生日、初六为马的生日、初七为人的生日、初八为谷的生日，接下来初九为天的生日、初十为地的生日。

由于新春不同的日子是不同动物的生日，故也有习俗禁止宰杀当天生日的动物，人日当天不会对囚犯用刑。

人日也称为人胜节、人庆节、人口日、人七日等。人日当天也有放花炮、烟花等习俗，故人日也是火的生日。

在人日当天会吃的食物有七菜羹或七菜粥（有芹菜、芥菜、菠菜、青葱、大蒜等）、及第粥、面线、盒子菜等。在马来西亚和新加坡的华人则以七彩鱼生代替七菜羹；香港人喜爱吃及第粥。