继上一篇“回 KL 咯”,说到上机前吃了晕机药。果然吃了晕机药搭飞机,我真的没有晕、没有作呕,很舒服地搭飞机返回KL。实在太好了……
不过第二天又得上班,感觉很累啊……不过,没办法啊,找吃艰难啊……哈哈……
Thursday, February 24, 2011
Wednesday, February 23, 2011
Tuesday, February 22, 2011
Alor Setar的另一个发现
这次再次光临Alor Setar,给我发现另外一样东西。到底是什么东西呢?
就是这里的饮食业里工作的印度人、印尼人、泰国人,他们不是说马来话,也不是华语或广东话,他们都讲福建话!天啊,我自己都不会讲,但他们竟然会讲,真是猛流汗。
这次来到这里,用餐时order食物时,我准备用马来话来跟在这里工作的非华人order食物,但他们一开口就以福建话来问我们要吃什么。当时我不禁大吃一惊。哈哈……
看来我也应该要好好学习说福建话了……
就是这里的饮食业里工作的印度人、印尼人、泰国人,他们不是说马来话,也不是华语或广东话,他们都讲福建话!天啊,我自己都不会讲,但他们竟然会讲,真是猛流汗。
这次来到这里,用餐时order食物时,我准备用马来话来跟在这里工作的非华人order食物,但他们一开口就以福建话来问我们要吃什么。当时我不禁大吃一惊。哈哈……
看来我也应该要好好学习说福建话了……
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Monday, February 21, 2011
其实很寂寞,不过不想说
"如果时光可以重聚,我不愿在孤单的红尘里独醉。如果流年不在依旧,我宁愿在孤独的海洋里沉睡。
岁月的长河,匆匆而逝的光阴,多少寂寞呈几番黯然的绽放。惊醒的落叶,没有方向的漂泊,不知何处是终点。
窗外,暗夜里的陨星,散发着针茫般的死光,旋照着颓废的大地。而我,则静静的伫立在这片朦胧的景象中,抬头仰望着那场亘古不变的永恒,然后于一首不断重复的时光禁歌里,再次跌入寂寞的怀抱。
其实很寂寞,只是不想说。习惯了一个人散步,一个人走,纵使四周人潮汹涌,也仅仅是一个人的天空而已。
看云淡风轻,望长空飞雁。总喜欢这样静静的仰望着天空,不论是明媚的春日还是沉沉的秋天。都说一个人的天空很蓝,蓝的有点忧郁,也许,我所享受的,也仅仅是那一抹蓝色的忧郁罢了。
独自行走于醉人的月色下,体会着清风的律动,那模糊的旋律,好似正在演奏着一曲梦幻般的风月,不胜的伤感而又优美。驻足疑望,那柔柔的晚风轻轻的吹,吹过那城市的罅隙,吹过那茂密的森林,同时也吹散了这场多情而孤独的青春。
恋上了寂寞,习惯用文字去抚慰所有的伤痕,总想在文字里找寻过去的种种,但又害怕想起,害怕那些曾经的点滴会成为我今日孤独的见证,所以,我便在“学会遗忘”与“继续记忆”的分界线上,不断的徘徊,最终迷失了自己,亦彷徨了明天。
其实很寂寞,只是不想说,依赖上了黑夜的微笑,聆听着寂寞的倾述,最后,在于一首不断重复的音乐中,把自己埋葬在过去的时光里,留下空壳般的灵魂,继续生活在只有回忆的世界里,不断、轮回……
寂寞的人,渴望着相聚,但是又害怕相聚后的别离,所以,通常寂寞的人都喜欢独来独往。
寂寞的人,喜欢与文字为伍,因为寂寞的时候,陪伴着他们的除了文字还是文字。
寂寞的人,都喜欢听悲伤的音乐,不断的听,因为音乐中的旋律,就是他们感情的诠释。
寂寞的人,从来不会让别人知道他是寂寞的,因为寂寞的人喜欢把快乐带给别人,把悲伤留给自己。
寂寞的人,唱着寂寞的歌,写着寂寞的故事,不是因为他们喜欢寂寞,而是他们早已习惯了寂寞。
寂寞的人,寂寞的心,其实很寂寞,只是不想说。"
看完这段短文,我觉得很感触,感同身受……
岁月的长河,匆匆而逝的光阴,多少寂寞呈几番黯然的绽放。惊醒的落叶,没有方向的漂泊,不知何处是终点。
窗外,暗夜里的陨星,散发着针茫般的死光,旋照着颓废的大地。而我,则静静的伫立在这片朦胧的景象中,抬头仰望着那场亘古不变的永恒,然后于一首不断重复的时光禁歌里,再次跌入寂寞的怀抱。
其实很寂寞,只是不想说。习惯了一个人散步,一个人走,纵使四周人潮汹涌,也仅仅是一个人的天空而已。
看云淡风轻,望长空飞雁。总喜欢这样静静的仰望着天空,不论是明媚的春日还是沉沉的秋天。都说一个人的天空很蓝,蓝的有点忧郁,也许,我所享受的,也仅仅是那一抹蓝色的忧郁罢了。
独自行走于醉人的月色下,体会着清风的律动,那模糊的旋律,好似正在演奏着一曲梦幻般的风月,不胜的伤感而又优美。驻足疑望,那柔柔的晚风轻轻的吹,吹过那城市的罅隙,吹过那茂密的森林,同时也吹散了这场多情而孤独的青春。
恋上了寂寞,习惯用文字去抚慰所有的伤痕,总想在文字里找寻过去的种种,但又害怕想起,害怕那些曾经的点滴会成为我今日孤独的见证,所以,我便在“学会遗忘”与“继续记忆”的分界线上,不断的徘徊,最终迷失了自己,亦彷徨了明天。
其实很寂寞,只是不想说,依赖上了黑夜的微笑,聆听着寂寞的倾述,最后,在于一首不断重复的音乐中,把自己埋葬在过去的时光里,留下空壳般的灵魂,继续生活在只有回忆的世界里,不断、轮回……
寂寞的人,渴望着相聚,但是又害怕相聚后的别离,所以,通常寂寞的人都喜欢独来独往。
寂寞的人,喜欢与文字为伍,因为寂寞的时候,陪伴着他们的除了文字还是文字。
寂寞的人,都喜欢听悲伤的音乐,不断的听,因为音乐中的旋律,就是他们感情的诠释。
寂寞的人,从来不会让别人知道他是寂寞的,因为寂寞的人喜欢把快乐带给别人,把悲伤留给自己。
寂寞的人,唱着寂寞的歌,写着寂寞的故事,不是因为他们喜欢寂寞,而是他们早已习惯了寂寞。
寂寞的人,寂寞的心,其实很寂寞,只是不想说。"
看完这段短文,我觉得很感触,感同身受……
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心情表达
再次去Alor Setar公干
今天再次去Alor Setar公干,感觉没有上次那么兴奋,因为已经不是第一次搭飞机了。
但是这次晕机竟然比上次厉害,差点就要呕出来了。为什么呢?
会不会是因为不够睡呢?但是依然要提起精神工作!YEAH!
第一日来到这里工作,除了工作,也能品尝到当地的美食、佳肴,实在太正啦!
但是这次晕机竟然比上次厉害,差点就要呕出来了。为什么呢?
会不会是因为不够睡呢?但是依然要提起精神工作!YEAH!
第一日来到这里工作,除了工作,也能品尝到当地的美食、佳肴,实在太正啦!
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Wednesday, February 16, 2011
Wednesday, February 9, 2011
人日食物之——七菜羹
七菜羹是农历新年时的贺年食物之一,多于人日食用。
七菜羹以借七种蔬菜为一家带来好兆头。吃时必须吃清,不可有剩余或倒掉,以免“福气”被倒掉。
七菜羹所用的蔬菜并没有一定限制,用料视乎煮法而定。七菜羹主要有两种吃法,分别为咸的吃法和甜的吃法。
咸的吃法采用的蔬菜分别有白萝卜、芥兰、菜心、大芥菜、春菜、大蒜、芹菜。煮时把各种蔬菜放进高汤煮成,也有加入猪肉和虾米调味。
甜的吃法则采用大菜、香菜、芹菜、芥兰等素食蔬菜。先将蔬菜爆香,再加入酱油和糖调味。
不同的蔬菜有着不同的含义,芹菜代表勤劳、大蒜代表会算钱、葱代表聪明、韭菜代表天长地久、芫荽代表缘分、大芥菜代表新春发财等。
有些地方以七菜粥代替七菜羹,而马来西亚和新加坡则以七菜鱼生代替七菜羹。
七菜羹以借七种蔬菜为一家带来好兆头。吃时必须吃清,不可有剩余或倒掉,以免“福气”被倒掉。
七菜羹所用的蔬菜并没有一定限制,用料视乎煮法而定。七菜羹主要有两种吃法,分别为咸的吃法和甜的吃法。
咸的吃法采用的蔬菜分别有白萝卜、芥兰、菜心、大芥菜、春菜、大蒜、芹菜。煮时把各种蔬菜放进高汤煮成,也有加入猪肉和虾米调味。
甜的吃法则采用大菜、香菜、芹菜、芥兰等素食蔬菜。先将蔬菜爆香,再加入酱油和糖调味。
不同的蔬菜有着不同的含义,芹菜代表勤劳、大蒜代表会算钱、葱代表聪明、韭菜代表天长地久、芫荽代表缘分、大芥菜代表新春发财等。
有些地方以七菜粥代替七菜羹,而马来西亚和新加坡则以七菜鱼生代替七菜羹。
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有福同享
人日食物之——七彩鱼生
七彩鱼生,又称捞起鱼生,简称捞鱼生或捞生,是马来西亚以及新加坡华人农历新年时的贺年食物,多于人日食用。
七彩缤纷的鱼生有七彩灿烂的好意头,而捞生这名称更有风生水起和越捞越旺的意头。
七彩鱼生原自粤菜中的捞鱼生,是新加坡1960年代的四位名厨为了增加餐馆收入所研发的贺年事物。这四位名厨分别是谭锐佳、冼良、许国威、刘育培,当时在新加坡被称为“四大天王”。
由于粤菜中的捞鱼生用料简单、颜色单调,于是这四位名厨加了生菜丝、西芹丝、红萝卜丝、酸梅膏加桔子汁调成的金黄色酱料,使捞鱼生除了白色与黄色外还多了红色、绿色、金黄色,变得七彩缤纷、喜气洋洋。
七彩鱼生近似九江鱼生,但酱料不同。材料包括有鱼生、生菜丝、西芹丝、红萝卜丝、姜丝、花生碎等。酱料以酸梅膏加桔子汁添糖水调成。
做法首先将各种材料逐一加到碟上,每加一样材料都要说一句吉祥话。当所有材料加好后,围桌的所有人就拿起筷子,把所有的材料捞在一起,口中同时说“捞起、捞起”。当材料拌匀后便可食用。
七彩缤纷的鱼生有七彩灿烂的好意头,而捞生这名称更有风生水起和越捞越旺的意头。
七彩鱼生原自粤菜中的捞鱼生,是新加坡1960年代的四位名厨为了增加餐馆收入所研发的贺年事物。这四位名厨分别是谭锐佳、冼良、许国威、刘育培,当时在新加坡被称为“四大天王”。
由于粤菜中的捞鱼生用料简单、颜色单调,于是这四位名厨加了生菜丝、西芹丝、红萝卜丝、酸梅膏加桔子汁调成的金黄色酱料,使捞鱼生除了白色与黄色外还多了红色、绿色、金黄色,变得七彩缤纷、喜气洋洋。
七彩鱼生近似九江鱼生,但酱料不同。材料包括有鱼生、生菜丝、西芹丝、红萝卜丝、姜丝、花生碎等。酱料以酸梅膏加桔子汁添糖水调成。
做法首先将各种材料逐一加到碟上,每加一样材料都要说一句吉祥话。当所有材料加好后,围桌的所有人就拿起筷子,把所有的材料捞在一起,口中同时说“捞起、捞起”。当材料拌匀后便可食用。
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有福同享
七月初七——人日
传说女娲创造苍生,顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物之后,在第七天造出人来,故此初七为人的生日,俗称人日。
而根据汉代东方朔《占书》记载,农历新年的首八天是人和不同畜牧作物的生日。次序为一鸡、二狗、三猪、四羊、五牛、六马、七人、八谷。
所以每年正月初一为鸡的生日、初二为狗的生日、初三为猪的生日、初四为羊的生日、初五为牛的生日、初六为马的生日、初七为人的生日、初八为谷的生日,接下来初九为天的生日、初十为地的生日。
由于新春不同的日子是不同动物的生日,故也有习俗禁止宰杀当天生日的动物,人日当天不会对囚犯用刑。
人日也称为人胜节、人庆节、人口日、人七日等。人日当天也有放花炮、烟花等习俗,故人日也是火的生日。
在人日当天会吃的食物有七菜羹或七菜粥(有芹菜、芥菜、菠菜、青葱、大蒜等)、及第粥、面线、盒子菜等。在马来西亚和新加坡的华人则以七彩鱼生代替七菜羹;香港人喜爱吃及第粥。
而根据汉代东方朔《占书》记载,农历新年的首八天是人和不同畜牧作物的生日。次序为一鸡、二狗、三猪、四羊、五牛、六马、七人、八谷。
所以每年正月初一为鸡的生日、初二为狗的生日、初三为猪的生日、初四为羊的生日、初五为牛的生日、初六为马的生日、初七为人的生日、初八为谷的生日,接下来初九为天的生日、初十为地的生日。
由于新春不同的日子是不同动物的生日,故也有习俗禁止宰杀当天生日的动物,人日当天不会对囚犯用刑。
人日也称为人胜节、人庆节、人口日、人七日等。人日当天也有放花炮、烟花等习俗,故人日也是火的生日。
在人日当天会吃的食物有七菜羹或七菜粥(有芹菜、芥菜、菠菜、青葱、大蒜等)、及第粥、面线、盒子菜等。在马来西亚和新加坡的华人则以七彩鱼生代替七菜羹;香港人喜爱吃及第粥。
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Tuesday, February 8, 2011
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